Арбор Айкрес – сравнительно новый, но уже очень популярный кросс. Он был выведен на основе белого Плимутрока совместными трудами селекционеров из Британии, Америки и Франции (компания «Хаббард Иза»).
Главной задачей было создание кур, которые отличались бы минимальными сроками откорма и отличными показателями продуктивности. Важно отметить, что в процессе селекции не применялись методы трансгендерной селекции.
Куры и петухи Арбор Айкрес внешне практически не отличаются друг от друга. Исключение составляют половые признаки, более скругленная грудная клетка у кур, более мощные бедра и голени у петушков.
Общие признаки:
- голова небольшая, шея короткая;
- глаза оранжевые;
- гребень листовидной формы, остроконечный, розовато-красный;
- мочки маленькие, розовато-красные;
- сережки розовато-красные;
- корпус крупный, хорошо сложен за счет крепкого костяка;
- грудь широкая;
- спина широкая;
- оперение негустое, белое, плотное;
- ноги короткие, с хорошо развитыми мышцами голеней и бедер, широко расставлены.
Представители кросса обладают генетически обусловленным желтым оттенком кожи, благодаря чему, тушки имеют привлекательный вид.
Цыплята рождаются пушистыми, вскоре переживают первую линьку, в результате которой обрастают пером.