Крупные производители куриного мяса выращивают исключительно бройлеров. Это связано с высокими темпами скороспелости, низкими затратами кормов на 1 кг продукции и возможностью сокращения производственных площадей. Бройлер Кобб 500 – один из самых популярных в мире кроссов. Его все чаще можно встретить в личных хозяйствах. Выращивание в домашних условиях, при соблюдении всех рекомендаций, составленных специально для Кобба 500, не представляет труда.
При создании кросса бройлеров Кобб 500 основной целью селекционеров было получение скороспелой птицы с высокой отдачей мяса в перерасчете на затраченные корма.
В основу бройлера легли несколько линий двух пород: мясных Корнишей и мясо-яичных Плимутроков. Кросс нестабилен и не подлежит дальнейшему разведению, так как в процессе его производства на разных этапах активно используется скрещивание родительского стада с Кучинскими юбилейными, Нью-гемпширами, Род-Айландами и другими породами.
У бройлеров Кобб 500 массивное телосложение. Крупные, сильные бедра. Отличительная черта – желтая кожа, которая придает привлекательный товарный вид тушке. Оперение белого цвета, без других вкраплений. Гребень, лицо, мочки красные.
Характеристики продуктивности
Выращивание бройлеров основывается в первую очередь на экономической целесообразности. Это касается всех кроссов, не только Кобб 500. Характеристика продуктивности очень точно отражает насколько выгодно разведение бройлеров в домашних условиях. К забою птицы готовы начиная с месяца, а оптимальный срок выращивания – 1,5–2 мес. Потом привесы снижаются и растут затраты на корм.
Перед глазами важно иметь таблицу с нормативными показателями веса в зависимости от возраста. Это делается для контроля прироста живой массы, чтобы своевременно внести корректировку в условия выращивания или кормления бройлеров.
Таблица ориентировочных привесов при содержании цыплят (курочек и петушков).
| Возраст, недель | Средняя масса, г: совместное содержание (курочки/петушки) | Привес (среднесуточный), г |
|---|---|---|
|
1 |
185 (184/186) |
28 (27/29) |
|
2 |
465 (460/470) |
53 (53/54) |
|
3 |
943 (914/971) |
78 (70/87) |
|
4 |
1524 (1463/1585) |
86 (85/88) |
|
5 |
2191 (2083/2299) |
99 (90/107) |
|
6 |
2857 (2671/3044) |
93 (80/106) |
|
7 |
3506 (3226/3786) |
92 (79/106) |
|
8 |
4111 (3741/4481) |
83 (71/95) |
|
9 |
4649 (4230/5068) |
73 (68/78) |
Данные по привесам могут отличаться в разных климатических зонах. Поэтому точную информацию нужно запрашивать у официальных представителей, реализующих инкубаторное яйцо или суточных цыплят в вашем регионе. Как правило, они предоставляют детальные таблицы посуточного прироста с учетом использования кормов.
Особенности выращивания
Кобб 500 – промышленно выведенный кросс. Для получения заявленной продуктивности и скорости созревания очень важно придерживаться рекомендаций от специалистов. От соблюдения режима инкубации, освещения, постоянной температуры, калорийности рациона зависят привесы птицы при выращивании в домашних условиях.
Цыплята бройлеров Кобб 500 пользуются большим спросом и их продают в промышленных инкубаториях и даже на рынках. Чтобы избежать возможного обмана со стороны продавца, необходимо требовать сертификат соответствия, а еще лучше производить инкубацию самостоятельно. Так можно получить необходимое количество бройлеров Кобб 500 в заранее рассчитанные сроки.
Закладка яиц в инкубатор или под курицу-наседку осуществляется после их постепенного прогрева до уровня +25°С. Выводок цыплят можно ждать через три недели. Важно контролировать температурный режим инкубации. Он не должен превышать +38°С. Оптимальный прогрев яиц составляет +37,6°С … +37,8°С.
Для выращивания в домашних условиях отбирают качественные яйца, имеющие маркировку даты производства и наименование кросса.
Содержание и уход
Для выращивания бройлерных цыплят Кобб 500 предусмотрен специальный режим ухода и откорма.
В домашних условиях важно обеспечить чистую и сухую подстилку на любом этапе выращивания. Это предотвращает риск развития бактериальных инфекций и гарантирует сохранность стада.
Бройлеров Кобб 500 держат без выгула, ограничивая свободу передвижения и возможные факторы стресса. В домашних условиях им подойдет закрытый птичник или клеточная система содержания.
Плотность посадки зависит от температуры и влажности окружающей среды. В среднем приняты показатели 30 – 42 кг живой массы бройлеров Кобб 500 на 1 м2. Оптимальная температура измеряется по подстилке. Для цыплят она находится на уровне +27°С…+33°С. В дальнейшем допустимо постепенное снижение не более, чем на 2°С в день и не ниже +10°С…+14°С для полностью оперенных и готовых к убою птиц. Резкие перепады отражаются на интенсивности энергообмена, а значит и объеме потребляемого корма.
В помещении необходимо обеспечить достаточный уровень вентиляции, без сквозняков. Воздействие прямых солнечных лучей не допустимо. А вот искусственный свет должен быть равномерным и строго дозированным. Цыплятам до 2-х недель обеспечивают круглосуточное освещение. Потом постепенно вводят затемнение.
Кормление
Высокая продуктивность любой птицы в домашних условиях требует соблюдения строгих правил кормления и выращивания. Особенно это касается бройлеров Кобб 500. Отзывы об этом кроссе свидетельствуют о необходимости придерживаться рекомендаций производителя, в первую очередь при откорме цыплят.
На начальных этапах закладывается скорость роста и набора мышечной массы. Рацион, сбалансированный по основным питательным элементам, в частности, протеинам, витаминам и минералам – это основа для получения ожидаемого результата от бройлеров Кобб 500.
Лучше всего для кормления подходят специальные комбикорма. Приблизительная программа их использования должна быть такой:
- Стартовый комбикорм в форме крупки используется для цыплят в возрасте до 10 дней.
- Интенсивные привесы начинаются в возрасте 11 – 22 дня. Для этого потребуется гранулированный корм «Рост».
- Для старшего поголовья применяют комбикорма в гранулах «Финиш» (1 или 2).
Самостоятельное составление рациона в домашних условиях потребует серьезных познаний и не меньших финансовых затрат на добавки. Кроме зерносмеси, нужны будут животные протеины, витаминно-минеральные комплексы, обогащенные аминокислотами.
У бройлеров Кобб 500 в обязательном порядке в свободном доступе должна быть чистая и свежая вода.
